Amis Qualivores

Nous vous donnons rendez-vous pour le prochain

dîner des produits d’excellence d’Occitanie,

Vendredi 26 avril à partir de 19h30

Au restaurant

HOTEL DE FRANCE

Ambassadeur Sud-Ouest de cœur

2 place de la Libération

À Auch (32)

Au menu

Bouchées apéritif…

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Royale de foie gras de canard IGP Sud-Ouest/Gers, fricassée de champignons

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Haricots tarbais Label Rouge/IGP en bavaroise, truite des Pyrénées comme un gravlax

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Volaille fermière du Gers Label Rouge/IGP en 2 façons,

le suprême rôti, la cuisse au vin rouge IGP Côtes de Gascogne

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Omelette Norvégienne flambée à l’Armagnac AOC

Pour accompagner ce dîner, les vins du Sud-Ouest proposent de vous faire

découvrir ou redécouvrir les appellations :

– IGP Côtes de Gascogne représentée par le Domaine d’Entras, Michel MASTROJUAN à Ayguetinte

– AOP Saint-Mont représenté par Eric Fitan du Syndicat des vins de Saint-Mont

– AOP Madiran Pacherenc-du-Vic-Bilh représenté par Domaine Laougué, Sylvain DABADIE à Viella

Tarif : 45€/personne

JE RESERVE TOUT DE SUITE MA PLACE