LES TROIS CLOCHERS

Les Trois Clochers commercialise les vins produits par le Gaec Pages et Fils. La surface du vignoble est de 53 hectares en Appellation Gaillac Contrôlée, 60% en cépage rouge, 40% en cépage blanc. En 1995, le chai de vinification a été entièrement reconstruit et équipé afin d’allier au mieux modernité technique et tradition ancestrale. Thierry et Jean-Pierre Pagès, cinquième génération de viticulteurs, gèrent aujourd’hui ce vignoble. Ils se spécialisent dans la production de Gaillac Rouge fruité et Gaillac Doux.