Huilerie Coopérative de Beaucaire

Le respect d’une production artisanale pour donner naissance à une huile d’olive vierge extra de qualité !  

 Cette huile d’olive issue exclusivement des terroirs de Beaucaire et ses environs est une huile d’olive vierge extra (son taux d’acidité n’excédant pas 0,8%). Elle est particulièrement fruitée et marque le palais par sa persistance aromatique, sa force, son ardence, son léger piquant qui est la typicité de la «Picholine», variété d’olive dominante typiquement gardoise. C’est pour cela qu’elle est fort appréciée des connaisseurs et amateurs d’huile d’olive. En quelques mots, c’est une huile d’olive qui a du caractère.

Cette huile d’olive est volontairement non filtrée, afin de préserver tous les arômes obtenus lors de l’extraction ; d’où un léger dépôt pouvant se produire en fond de bouteille. Afin de protéger et de valoriser sa production et son terroir, la coopérative adhère pleinement à la démarche de reconnaissance en A.O.C. «Huile d’Olive de Nîmes» entreprise depuis plusieurs années et qui est arrivée à terme le 17 novembre 2004.

Coordonnées

48 rue de la Redoute
30300 Beaucaire

huilerie@aliceadsl.fr

 04 66 59 28 00

Félicitation !

Vous êtes un Qualivore curieux,

Un peu de patience,
le vrai Quizz arrive bientôt !