1kg d’Osso Bucco de veau
5 gousses d’ail
1 oignon
10 cl d’eau
15 cl sauce soja sucrée
2 càs miel
1 càc cumin
1 càs vinaigre de cidre
Sel, poivre
🔹Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le cumin, le miel, le vinaigre de cidre et sel, poivre
🔹Faites dorer la viande dans un filet d’huile d’olive en fonction « mode dorer » du Cookeo
🔹Ajoutez la sauce, les gousses d’ail non pelées, l’oignon émincé, l’eau
🔹Faites cuire sous pression 25 min
Félicitation !
Vous êtes un Qualivore curieux,
Un peu de patience,
le vrai Quizz arrive bientôt !
