Couper les tranches de jambon en petites allumettes.
Couper les figues en quartiers.
Garnir les tartines de pain de campagne avec les quartiers de figues, les allumettes de jambon et le rocamadour coupé en morceaux assez gros.
Arroser d‛un filet d‛huile d‛olive.
Astuces : Vous pouvez déguster tel quel ou passer vos tartines quelques minutes sous le grill pour un fromage fondant.
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