Etape 1 :
Imbibez les raisins secs jusqu’à hauteur dans le Floc de Gascogne pendant une nuit.
Etape 2 :
Faire fondre le beurre au micro-onde pendant 15-30 secondes.
Mélanger le sucre, la farine, la levure, les œufs et le beurre fondu.
Etape 3 :
Quand le mélange est homogène, ajouter les raisins et les pépites de chocolat.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Etape 4 :
Mettre la préparation au frais pendant ½ heure, puis former sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, des petites boules légèrement aplaties et espacées de 4cm. Formez les boules avec deux cuillères à café.
Etape 5 :
Faire cuire environ 12 à 15 minutes au four à 180° C. Les cookies doivent être dorés.
Dégustez les gâteaux lors d’un « craquage » au goûter.
Félicitation !
Vous êtes un Qualivore curieux,
Un peu de patience,
le vrai Quizz arrive bientôt !