Menu :
L’Occitan (Apéritif à base d’Armagnac AOC et nectar d’abricot)
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Amuse-bouche : Roquefort AOP, pruneaux d’Agen IGP et pain d’épices
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Velouté de céleri rave, pancetta, cébette et Roquefort AOP
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Gnocchi de pommes de terre, brocolis et Roquefort AOP
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Pave de bœuf Aubrac Label Rouge, gratin de pomme de terre, Trompette et Roquefort AOP.
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Buchette aux noix du Périgord AOP et Roquefort AOP, poire pochée au vin rouge.
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Café
Accompagné d’une sélection de vins AOP/IGP d’Occitanie
Tarif : 48€/personne (vin compris)
Félicitation !
Vous êtes un Qualivore curieux,
Un peu de patience,
le vrai Quizz arrive bientôt !