Des visites ludiques et pédagogiques avec l’AOP Bleu des Causses

Partez à la rencontre de ceux qui font le lait ! Ils sont 76 producteurs de lait à participer à l’élaboration du Bleu des Causses AOP. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir deux fermes de découverte pour mieux comprendre le métier d’agriculteur. Vous pourrez y savourer notre délicieux fromage au lait de vache, couleur ivoire veiné […]

Sur la route des fromages d’Occitanie : itinéraire gourmand de Nîmes aux Pyrénées

Des fromages connus et reconnus, l’Occitanie n’en manque pas. Et de Nîmes aux Pyrénées, elle en brandit même trois de belle renommée : le Pélardon et le Roquefort tout deux d’Appellation d’Origine Protégée et la Tomme des Pyrénées qui veille jalousement sur son origine géographique ! Un week-end de trois jours pour se régaler de ce qui […]

Sur la route des fromages d’Occitanie : itinéraire gourmand de Cahors à Laguiole

L’Occitanie une véritable terre de goûts, la preuve par ses fromages AOP et IGP : Rocamadour, Bleu des Causses, Pérail (demande de signe de qualité en cours), Laguiole… Et pour que l’itinéraire soit complet, on accroche à ses souvenirs des paysages sauvages au cœur de parcs régionaux, un patrimoine distingué par l’UNESCO et une flopée de […]

Félicitation !

Vous êtes un Qualivore curieux,

Un peu de patience,
le vrai Quizz arrive bientôt !