RELAIS DU BASTIDOU

La cuisine et les produits d’excellence sont une passion que René Thierry tient de sa jeunesse ! Il  a appris les bases avec sa grand mère et aussi dans le Périgord Noir près de Sarlat où l’été , il travaillait dans l’hôtel restaurant du village ; déjà le foie gras du Sud-Ouest ! Au Relais du Bastidou , René peut mettre en oeuvre tout ce qu’il a appris : recherche des meilleurs producteurs et des meilleurs produits , approvisionnement local , circuits courts ; une cuisine simple et goûteuse , des épices , des herbes aromatiques.

“Ce restaurant est labellisé “Tables du GERS” : www.restaurant.tourisme-gers.com “.