LA FERME DU LAURAGAIS

En 1991, les éleveurs du Lauragais ont décidé de franchir un pas supplémentaire, et d’ouvrir leur propre magasin de vente  à Revel avec La Ferme du Lauragais.
Notre veau sous la mère, issus des fermes du lauragais, est élevé dans le respect d’un cahier des charges strict, c’est la garantie d’un produit sain, naturel et particulièrement goûteux. Vous le trouverez également cuisiné en blanquette et tajine sous forme de conserves.

Is ont voulu s’entourer de vrais professionnels en embauchant une équipe de salariés bouchers, qui s’est peu à peu étoffée. Aujourd’hui l’entreprise compte 28 salariés, et a ouvert deux autres magasins à PUYLAURENS dans le Tarn et à SAISSAC, dans l’Aude.